牛肉幹脂肪含量低，營（yíng）養價值高，含有人（rén）體所需的多種礦物質和（hé）氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味（wèi），又久存不變（biàn）質，是人們日常生活、居家旅行的（de）暢銷食品。

想要牛肉幹口味好、色（sè）澤好看，烘幹就顯得尤為重要。常見的牛肉烘幹流程一般分為等速烘幹、減速烘幹、快速烘（hōng）幹三個階段（duàn）。

傳統的牛肉烘幹方式是通過（guò）煤或者碳作為燃料，經過鼓風機將熱空氣吹至烘幹房內。這種烘幹方式會對產品產生二次汙染，影響色相（xiàng）和口感。其次（cì），烘幹（gàn）房升溫不均勻，牛肉容易腐敗（bài）變質。

17c在线观看空氣源熱泵烘幹機組獨有的專利技術（shù），使得（dé）烘（hōng）幹成本比（bǐ）采用煤、炭（tàn）等能源時節省烘幹費用（yòng）50%以上。烘幹過程零汙染物（wù）排放，不會對環（huán）境和產品造成（chéng）汙染。全自動智能控製，能夠在牛肉的三（sān）個烘幹階段中，精準控（kòng）溫控濕，保證烘幹品質（zhì），使烘幹出來的產品口感更佳（jiā），品相更好。