江蘇省連雲港市贛榆區,坐落著全國大的(de)紫菜交易中心,上百家(jiā)紫菜生產商匯聚於此。據報道,該地可日加工生產優質紫菜一次產品3000餘萬張,二次產品超1000餘萬張,銷售收(shōu)入超2000萬元。薄薄的一片紫菜,成了(le)當地農(nóng)戶和生產商的增收法寶。
但在幾年前,連雲港市贛榆區的紫菜市場遠沒有現在火爆。連雲(yún)港市雖然海岸線漫長,且有多年紫菜種植曆(lì)史,但每逢夏季(jì)來臨(lín),潮(cháo)濕天氣易讓紫(zǐ)菜變軟,烘幹(gàn)設備(bèi)和技術條件落後,燃煤烘烤汙染環境,因此(cǐ)無法大量生產和售賣。
隨著紫菜、海苔等食品的市場需求量變大,紫菜製品的製作方式亟待升級。製作紫菜關鍵的一步是烘烤(kǎo),原來,一些廠(chǎng)家采用煤炭烘(hōng)烤,不僅賣(mài)相不佳,還容易有二氧化硫等吸附在紫菜上麵,使得紫菜製品難以達標。
近年來,連雲港市供電公(gōng)司響應(yīng)“煤改(gǎi)電”號(hào)召,幫助紫菜生產商引進了一批電烘幹(gàn)設備。贛榆區某紫(zǐ)菜加工大戶用上了55千瓦的(de)高溫熱泵烘幹機,他家9台烘幹機年用電花費9萬多元。相較傳統燃煤鍋爐,每年少節約費用7萬(wàn)餘元。
據17c在线观看科技空氣源熱泵負責人介紹,空氣源熱泵烘幹機得以在紫菜加(jiā)工(gōng)業得到廣泛應用,原因在於其(qí)解決了傳統紫菜加工業的幾(jǐ)大痛(tòng)點:高汙染、高耗能、品(pǐn)質差。空氣源熱泵(bèng)烘(hōng)幹機的運(yùn)行原理(lǐ),是以空氣為熱(rè)源,電力為驅動能源,輸入一份電能(néng),就(jiù)能產出3~5份(fèn)熱能(néng),能源(yuán)利用效率高,熱效率一般在300%以上(shàng),而燃煤(méi)鍋爐的熱效率一般為85%左右。
采用燃(rán)煤鍋爐烘幹紫(zǐ)菜時,會(huì)排放二氧化硫、一氧化碳等汙染物質,不僅會破壞環境,還會使(shǐ)紫菜成品品質(zhì)受到影響。空氣源熱(rè)泵烘幹機運行時(shí)無需燃燒燃料,低碳環保(bǎo),不會對環境造成負擔(dān)。在煤改清潔能源的政策背景下,紫菜加工業改(gǎi)用空(kōng)氣源熱泵(bèng)烘幹機,可以說是(shì)必然趨勢。
空氣源熱泵烘(hōng)幹機為紫菜加工業帶來的大升(shēng)級,是產品品質的提(tí)升。目前,市麵上大多(duō)數空(kōng)氣源熱泵烘幹機都搭載(zǎi)了智能(néng)控製係統。以17c在线观看科技空氣源熱泵烘幹機(jī)為例,該機組采用智(zhì)能恒溫恒濕工藝,通過智能設置,能夠(gòu)在(zài)在紫(zǐ)菜加(jiā)工(gōng)的各個步驟(zhòu)中,提供有針對性的穩定烘幹環境,不會像燃煤鍋爐那樣產生溫度波動,烘幹品質更(gèng)好。
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