物料(liào)烘幹效果的關鍵在工藝。熱泵烘幹工藝是通過(guò)對烘幹房內溫度和濕度的精確控製,使物料幹燥至要求的含水率。
目前(qián),我國大約有3000多種物料需要烘幹,其中常(cháng)見的物料有700多種。這些物料大致分為六大類(lèi):花葉類、果實類、根莖類、肉禽類、水產類(lèi)和工業類。每(měi)種(zhǒng)物(wù)料有其不(bú)同的幹燥特性,所以,烘幹工藝(yì)也是不同的。
在(zài)製定烘幹工藝時,要充分考慮物料形態、預處理工藝、物料幹燥特性等。同樣的(de)烘幹房和烘幹機組用於烘幹同一(yī)種物料,使用好的烘幹工(gōng)藝(yì)可以在較短的時間內烘幹(gàn)出色、香、味俱佳的高品質產(chǎn)品(pǐn),而使用不好的烘幹工藝有可能出現物料無法烘幹、烘幹品相不好、或烘幹時間過長、能耗過高等問題。
以麵條烘幹(gàn)為例。麵條是一種需要(yào)較為快速烘幹脫水(shuǐ)的物料,在烘幹的過(guò)程中(zhōng),溫度控製非常關(guān)鍵,如果溫(wēn)度過高,會使麵條斷裂,過低(dī)則會讓麵條發酸、粘連,都會影響麵條的品質。山東某食品有限(xiàn)公司單(dān)條生產(chǎn)線麵條加(jiā)工量約為每天30噸,產量較大。原有烘幹方式為燃氣鍋爐烘幹。17c在线观看科技經過多次的溝通和實地調研,根據烘幹需(xū)求和麵條烘幹的特性,為該公司量身定(dìng)製了麵條烘幹的解決方案。該烘幹項目共安裝4台(tái)50匹齊(qí)昊科技空氣源熱泵烘幹機組,通過分段恒溫恒濕工藝對麵條進行分段升溫烘幹。自機組投入使用以來,烘幹效果優於改(gǎi)造前,同(tóng)時17c在线观看空氣源熱泵烘幹機組能效高運行穩定,同比項目改造前降(jiàng)低運營費用近(jìn)50%。
17c在线观看(hào)科技空氣源熱泵烘幹機組無(wú)廢氣廢熱排放,無噪音(yīn)汙染,能夠取代傳統蒸汽電熱熱風等幹燥,充分滿足各類產品的烘(hōng)幹需求。先進的通風換氣及進風(fēng)幹燥係統設計,幹燥過程可達到一類衛生條件標準,適用出口級別要求(qiú)。使用17c在线观看科技空氣源熱泵烘幹(gàn)機(jī)組與燃(rán)煤方(fāng)式相比可節約40%以上費用,與(yǔ)燃油(yóu)、電加熱相比可節約(yuē)60%以上費(fèi)用。獨有智能化自動控製係統,可根據產品定製不同溫度烘幹曲線(xiàn)(變(biàn)溫幹(gàn)燥),幹燥條件穩定、均(jun1)勻、質量好。安(ān)全(quán)方麵,設置相序保護、缺相保(bǎo)護、過載保護、高壓保護、低壓保護等多重安全保護功能,使客戶買的放心,用得(dé)安心。
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